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Jun 12, 2023

Ritorna l'ex direttore dello scaffale alimentare di Pequot Lakes

PEQUOT LAKES - Tamara "Tammy" Larsen è la nuova direttrice del Lakes Area Food Shelf a Pequot Lakes. La nomina di Larsen è avvenuta con voto unanime del consiglio di amministrazione della LAFS nel corso della sua regolare riunione

PEQUOT LAKES - Tamara "Tammy" Larsen è la nuova direttrice del Lakes Area Food Shelf a Pequot Lakes.

La nomina di Larsen è arrivata con un voto unanime del consiglio di amministrazione della LAFS durante la riunione ordinaria di agosto. Succede all'ex direttrice Kathy Adams, che si è dimessa all'inizio di agosto.

Larsen sarà al lavoro il 5 settembre, si legge in un comunicato stampa sugli scaffali dei prodotti alimentari.

Questo è un ritorno a casa per Larsen, che ha guidato lo scaffale alimentare nel 2020 e nel 2021, guidandolo durante la pandemia di COVID-19. Se n'è andata nella primavera del 2021 per motivi familiari.

"Sono grato per questa opportunità di tornare alla Lakes Area Food Shelf e non vedo l'ora di tornare al lavoro", ha detto Larsen nel comunicato stampa, dopo il voto del consiglio.

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Subentra in un momento di crescita trasformativa e cambiamento sullo scaffale del cibo, sia nella necessità di distribuzione del cibo che nell'espansione dei suoi servizi.

Spinti dall’inflazione e dalla scadenza dei programmi di soccorso contro la pandemia, le visite agli scaffali alimentari tenderanno ad aumentare di almeno il 30% nel 2023. Gli aumenti rispecchiano la crescita nel 2021 e 2022 e sono coerenti con gli scaffali alimentari in tutto il Minnesota.

A giugno, la LAFS ha avviato i lavori per l'aggiunta di un edificio da 500.000 dollari per ospitare un hub di risorse comunitarie. L’hub sarà un ufficio satellite per i fornitori di servizi sociali. Aiuteranno amici e vicini a superare le barriere che li hanno portati ad aver bisogno dello scaffale del cibo.

Questo approccio olistico che affronta le cause profonde della fame è sostenuto da Feeding America, la principale organizzazione senza scopo di lucro per la difesa della fame negli Stati Uniti, perché “... la fame è una questione complessa. Quando le persone affrontano la fame, spesso hanno difficoltà a soddisfare altri bisogni primari”.

L'espansione fornisce anche lo spazio di magazzino tanto necessario poiché lo scaffale alimentare aumenta il suo approvvigionamento attraverso i negozi di alimentari locali e il programma Farms to Food Shelf. Farms to Food Shelf fornisce prodotti freschi, di alta qualità e ricchi di sostanze nutritive al LAFS, al Pine River Area Food Shelf e al CommUnity Meals Program, tutti raccolti dagli agricoltori della zona.

"Sono entusiasta che Tammy sia tornata alla LAFS, soprattutto in questo momento di trasformazione", ha dichiarato il presidente del consiglio Tim Moore nel comunicato stampa. “Apprezziamo la visione di Kathy Adams nel coinvolgere la comunità attraverso il processo di pianificazione strategica che ha portato alla realizzazione dell'hub. Le forti capacità operative e tecniche di Tammy gestiranno sia la crescente necessità di cibo che i nostri servizi ampliati”.

Prima di entrare nel settore alimentare, Larsen ha lavorato nel settore tecnologico e bancario, guidando forti team tecnici che sviluppavano e supportavano sistemi analitici grandi e complessi, nonché vendevano e implementavano software di data warehousing e business intelligence.

Ha conseguito una laurea in informatica presso l'Università del Minnesota e un master in leadership organizzativa presso la St. Catherine University di St. Paul.

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Vive a Pequot Lakes con suo marito, Tom, che è stato volontario della LAFS.

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